Im September 2019 erfolgte der Startschuss zum Ebbser
Bauernmarkt. Die Imkerei Mairhofer war mit dabei. Die Märkte finden jeweils am
ersten Samstag im Monat, von 09:00 bis 13:00, statt. Für uns ist es eine neue
Erfahrung und wir sind überrascht von der positiven Resonanz und den
freundlichen Kontakten. Regionalität und Nachhaltigkeit scheinen nicht nur für uns
Imker wichtig zu sein. Auch in der Bevölkerung nehmen diese Themen einen immer größeren
Stellenwert ein. Viele Gespräche um die Herkunft des Honigs und die Bedeutung der
Biene für die Region geben Wertschätzung und belohnen zusätzlich für unsere
Arbeit. Der neue Supertrend lautet: „Think global, buy local“. Für uns von der
Imkerei Mairhofer ist klar: Wir werden auch im nächsten Jahr wieder am Ebbser
Bauernmarkt mit dabei sein. |
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